Catégorie : Histoires de passion

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Voyage l’île Madagascar

Madagascar est au pays d’Afrique de l’Est.
Capitale : Tananarive
Superficie : 587 041 km²
Langue : Malgache et Français
Saison été : s’étend de novembre à mars
Saison hivernale : s’étend d’avril à octobre
Madagascar est l’une des plus grandes îles du monde, qui est indépendante et un pays pauvre.
Une savane piquetée de baobabs rappelle l’Afrique, le lointain souvenir des pirates.
La faune et la flore malgaches constituent un patrimoine mondial unique au monde.

A Madagascar on trouve plusieurs spécialités culinaires :
Romazava est un accompagnement pour la viande de zébu
Koba une pâtisserie
Masikita une brochette marinée avec du zébu
Mofo balina est une spécialité entre nos beignets de carnaval et les accras

Les sites à visiter :
Les cheminées de fées (la région de Diégo-Suarez)
Le parc national Tsingy de Bemaraha
Le parc national de L’Isalo
Baobabs avenue

Animaux :
• le lémurien,
• le fosa est une espèce de mammifère carnivore

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Voyager en Corse

Des sites remarquables aux différents villages, laissez-vous surprendre par la Corse. L’histoire a déposé ses empreintes au travers de chapelles, églises et fortifications. Quant aux habitants, ils ont érigé des musées, mis en valeur les sites archéologiques et organisés des festivals. Leurs ancêtres leurs ont transmis la culture de la vigne et l’élevage des huîtres.

CULTURE ET PATRIMOINE

TERROIRS ET GASTRONOMIE

En Corse, la gastronomie tient une place de premier ordre. Ses habitants ont le goût de la convivialité et du partage. Les fins palais apprécieront la qualité des produits d’un terroir authentique où se mêlent parfums de châtaignes et d’agrumes, de charcuterie et fromages, de vins et de liqueurs. Parmi ces spécialités, vous retrouverez les beignets au brocciu, aux poireaux, le campanile, la confiture de figues et les crêpes à la farine de châtaigne.

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Sur les traces de Cuba

Cuba est la plus grande des iles Caraïbes, située dans le golfe du Mexique, sa superficie est de 104 945km2 sur une longueur de 1250km2 et une largeur de 191km2.

Au dernier recensement en 2019, la population était de 11,33 Millions.

Le dirigeant actuel est Miguel-Diaz-Canel.La langue officielle du pays est l’Espagnol, sa monnaie locale est le PESO mais pour les touristes ce sera le CUC (PESO Convertible).

Voici les plats typiques cubains que vous devez goûter 

 Ropa Vieja (plat national de Cuba, fait avec viande de bœuf effilée, pâte de tomate, poivron rouge, oignon et ail et comme dans presque chaque plat cubain, le riz fait partie de la recette), Congri, Ajiaco, manioc et sauce mojo, Picadillo.

Aucun repas n’est complet sans un dessert, on goûtera l’Arroz con leche , Buñuelos  ou encore Casco de guayaba, à base de riz et manioc, ingrédients locaux.

Cuba est connue pour ses mojitos, sa musique d’ambiance rythmée, ses soirées, ses cigares, ses beaux paysages, ses plages, cette île des Caraïbes est surtout très connue pour le Che Guevara, Cuba étant son pays de cœur, là, il marquera l’histoire.

Aujourd’hui, la figure d’El Commandante est connue à travers le monde, et un peu partout d’ ailleurs il n’est pas rare que de voir le Che apposé sur un mur.

https://www.tourisme-cuba.fr/